Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)
Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)

Messenset - The Starter Set: 2 messen (schilmesje + santoku)

KOTAI kitchen
Prijs
/
Messenset - De Starterset bevat:

1. Schilmesje - gehamerd lemmet van 9 cm
2. Santoku - 18 cm gehamerd mes

* 100% handgemaakt
* Ultrascherp Japans 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
* Verborgen volledige tang
*Zwart pakkahouten handvat
* HRC-hardheid: 60 +/-1
* Perfect uitgebalanceerd
*Roestvrij
* Bamboe Saya (schede of mesafdekking) wordt bij elk mes geleverd
*Levenslange garantie

Kotai-messen zijn geslepen tot een dubbele schuine slijping, waardoor de snede een optimale hoek van 15 ̊ per zijde krijgt (versus 20-25 ̊ voor de meeste westerse messen), waardoor de extreme scherpte en de stevigheid van het mes perfect in balans zijn.

Hun 1,8 mm dunne messen maken nauwkeurige en scherpe sneden mogelijk, waarbij zelfs de meest delicate voedingsmiddelen nooit worden verpletterd om hun volle smaak te behouden.

Naast de esthetische aantrekkingskracht creëert het “Tsuchime” (槌目) (gehamerd) patroon kleine luchtbellen tussen het mes en het voedsel dat wordt gesneden. Deze voorouderlijke Japanse methode vermindert de weerstand en voorkomt zo dat voedsel aan het mes blijft plakken.

Alle KOTAI-messen zijn gesmeed met Japans 440C hoog koolstofstaal en blijven tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en randbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid.

Verborgen volledige tang - KOTAI-messen strekken zich helemaal uit tot aan de onderkant van het handvat - voor superieure duurzaamheid en balans.
Breedte: 15.9cm
Hoogte: 5.2cm
Lengte: 33.7cm
Gewicht: 1150g
kleuren: Zwart, Zilver, Wit, Zwart
Materialen: Staal, Staal, Bamboe
merk: KOTAI kitchen
Gemaakt in: CN
SKU: KT-BS-001

Home of Amsterdam

Bij Home of Amsterdam combineren we de unieke charme van design met een visie op duurzaamheid en persoonlijk woongenot. Onze collectie, variërend van luxueuze fauteuils en verfijnde stationary tot sfeervolle Home & Living-items en stijlvolle producten voor koken en tafelen, is zorgvuldig ontworpen om uw interieur naar een hoger niveau te tillen. Elk stuk straalt comfort, elegantie en functionaliteit uit, met oog voor detail en een duurzame toekomst. Wij geloven dat een thuis meer is dan decoratie – het is een plek waar stijl en warmte samenkomen. Met onze producten creëert u een inspirerend en compleet interieur dat volledig past bij uw persoonlijkheid en levensstijl.

Gerelateerde producten